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創(chuàng)新產(chǎn)品開發(fā)，專家一線把關(guān)
發(fā)布時(shí)間：
2024-08-17 00:00
來源：
8月17日，為進(jìn)一步推動(dòng)公司產(chǎn)品創(chuàng)新，提升產(chǎn)品品質(zhì)及市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，構(gòu)建公司全新的核心、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品線，公司邀請(qǐng)湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)系教授黃建安、肖力爭(zhēng)、周躍斌、朱海燕、李適，湖南省供銷合作總社科教處副處長(zhǎng)周莉，湖南省茶葉品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)尹鐘等7位專家蒞臨公司進(jìn)行新產(chǎn)品評(píng)審與工藝研討，為制茶工藝改進(jìn)及產(chǎn)品品質(zhì)提升“把脈開方”。公司董事長(zhǎng)陳德湖、總經(jīng)理陳再清、副董事長(zhǎng)劉詩才、高級(jí)專家楊開新、常務(wù)副總經(jīng)理朱展來等人陪同。
本次評(píng)審從茶葉感觀、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)可行性、市場(chǎng)商業(yè)開發(fā)前景及規(guī)模化生產(chǎn)等方面進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。專家組首先對(duì)感觀各維度(茶形，湯色，香氣，滋味，原料等)進(jìn)行專業(yè)評(píng)審。公司“極品保靖黃金茶”、“特級(jí)保靖茉莉黃金花茶”、“古丈毛尖”均獲得專家組一致好評(píng)。
其次針對(duì)公司產(chǎn)品線中的綠茶、花茶、紅茶等作出全面客觀的綜合評(píng)價(jià)并提供相應(yīng)的感官評(píng)審結(jié)果、評(píng)審分析報(bào)告。報(bào)告指出，公司原產(chǎn)地、核心產(chǎn)區(qū)保靖黃金茶外形呈芽型、豎直帶扁、顯毫勻凈、色嫩綠、帶翠潤(rùn)；湯色嫩綠明亮；香氣鮮嫩、滋味鮮醇、葉底芽頭肥壯較勻稱、色嫩綠亮。公司保靖茉莉黃金花茶外形條索緊結(jié)、顯鋒毫、勻整、色澤綠黃較潤(rùn)；湯色嫩綠、明亮；香氣馥郁、鮮靈、持久；滋味鮮醇、花味濃；葉底肥嫩、嫩綠、勻亮。專家組一致對(duì)上述兩款產(chǎn)品給予高度評(píng)價(jià)，并認(rèn)為極具市場(chǎng)開發(fā)前景!
陳德湖對(duì)專家組表達(dá)感謝，并表示，此次新產(chǎn)品評(píng)審活動(dòng)及其成果，不僅是對(duì)瀟湘茶品質(zhì)的認(rèn)可，也給整個(gè)湖南茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向。未來，我們將在產(chǎn)品研發(fā)方面，依托湖南農(nóng)大茶學(xué)專業(yè)優(yōu)勢(shì)，全方位整合科研資源，主攻各個(gè)檔次產(chǎn)品研發(fā)及市場(chǎng)商業(yè)化開發(fā)，特別是利用好夏秋茶資源，帶動(dòng)更多茶農(nóng)老百姓增收致富。
公司將以此次評(píng)審活動(dòng)中形成的審評(píng)報(bào)告為依據(jù)，堅(jiān)守品質(zhì)，規(guī)范生產(chǎn)，同時(shí)緊貼市場(chǎng)需求，不斷創(chuàng)新產(chǎn)品研發(fā)，進(jìn)一步提高公司產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力與市場(chǎng)占有率，助推全省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、高質(zhì)量發(fā)展。
編輯 | 江尚芹
一審 | 彭 靜
二審 | 朱展來
三審 | 陳再清
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